İlçe genelinde ekmek, pide ve diğer unlu mamüllerin üretimini yapan işletmeler Hani zabıta ekipleri tarafından denetlendi.
Denetlemede hijyen ve gramaj kontrolünün yanı sıra, fırınlarda çalışanların temizliği de kontrol edildi.
İmalathane ve satış yerlerinin temiz olup olmadığı, istenilen şartlara uyulup uyulmadığı hususunda kontroller yapan zabıta ekipleri, kontrol esnasında eksiklik tespit edilen işletmelerin sahiplerine eksikliklerin giderilmesi konusunda uyarılarda bulundu.
Kurallara uyan işletmelere teşekkür edilen denetleme, bir sonraki denetlemede eksiklikleri tamamlanmayanlara ise ceza verileceği hususunda telkinde bulunuldu.
İşletmelerde imalathane ve çalışanların temizliği, gramaj ile üretilen ürünlerin sağlığa uyumluluk koşulları gibi konularda kontrollerini periyodik olarak yürüten ekipler denetimlerin sıklıkla devam edeceğini belirtti.
(ŞABAN YOLDAŞ)