Nöbetçi Eczaneler
Diyarbakır’ın Hani ilçesinde normal günlerde en çok tüketilen ekmekler arasında Tandır ekmeği gelirken, her Ramazan ayında ise, iftar öncesi fırına ekmek almaya giden vatandaşların Ramazan ayı boyunca normal ekmeklerin dışında yağlı ekmeği tercih ediyor.Aynı durum sahurda da devam ediyor. Ramazan ayı dolayısıyla bir çok vatandaşta yağlı ev ekmeğini pişirmek için iftar öncesi ve sahur sonrası pişirmek için fırınlara gidiyor.
Öte yandan bir çok vatandaş ise iftar öncesi evde hazırladıkları patates püreli ekmek, çökelekli pide ekmeği, fırınlara pişirmek için gidiyorlar.
Ramazanda ise, ev hanımları iftar öncesi evlerinde yağlı ve kıymalı börek, kıymalı gözleme yaparak Ramazan ayının keyfini çıkartıyorlar.
(RAMAZAN ÖZDEN)