Diyarbakır’a has fıstıklı burma kadayıfın kilogram fiyatı 270 TL7den 450 TL’ye yükseldi. Cevizli burma kadayıfın kilogramı ise 350 TL’den satılıyor. Kentin önemli tatlı markalarının satış mağazalarında yapılan satışlarda kısmi de olsa fiyat oranlarında değişiklik görülüyor.
Diyarbakır’da başta kadayıf olmak üzere çeşitli tatlı çeşitlerinde kullanılan toz fıstığın fiyatı 950 TL’nin üzerine çıktı. Fıstık, yağ, şeker ve un fiyatlarında yaşanan zam oranları başta burma kadayıf olmak üzere, baklava ve diğer tatlı çeşitlerine de yansımış durumda. Asgari ücretin artması ile maliyetlerin yükseldiğini belirten tatlıcılar, Amida Haber’e şunları söyledi: “Maliyet arttıkça, bizler de zam yapmak zorunda kalıyoruz. Aksi takdirde dükkanı kapatmamız gerekiyor.”
KAYNAK : (Haber Merkezi)