Nöbetçi Eczaneler
Diyarbakır’ın Sur ilçesindeki tarihi Cemilpaşa Konağı’nda, Büyükşehir Belediyesi Esnaf ve Sanatkar İşleri Dairesi Başkanlığı ile Dicle Üniversitesi (DÜ) Aşçılık Programı işbirliğiyle 326 kişinin katılımıyla düzenlenen yarışmada finale kalan 10 şef hünerlerini sergiledi.
Yarışmada hazırlanan yemek ve tatlılar, jürinin beğenisine sunuldu.
Yapılan puanlamanın ardından “hebenisk çorbası”yla Özlem Aydın birinci, “tereyağlı kengerli bulgur yatağında incik”le Dilber Ekinci ikinci, “kaburga dolması”yla İpek Tekin ise üçüncülüğe layık görüldü.
Dereceye giren yarışmacılara madalya takdim edildi. Ayrıca yarışmacılara aşçı bıçak seti de hediye edildi.
Çiftçi, gazetecilere, 12 bin 500 yıllık tarihiyle Diyarbakır’ın 33 medeniyete ev sahipliği yaptığını söyledi.
DÜ Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi Cüneyt Ateş ise finalistlerin farklı yemeklerle kendi aralarında yarıştıklarını ve finalde yetenek ve becerinin ön plana çıktığını aktardı.
Geniş kapsamlı olması için yarışmayı herkese açtıklarını ifade eden Ateş, bu yıl ikincisini düzenledikleri yarışmayı önümüzdeki yıllarda sürdüreceklerini kaydetti.