Et fiyatlarında artış hızlandı, kasaplar artan fiyatlardan rahatsız… Kasaplar vatandaşlara zammı izah etmekte zorlanıyoruz diye dert yandı.
Diyarbakır’ın Hani ilçesinde kasaplar, kırmızı et fiyatlarında son iki ayda meydana gelen yaklaşık iki kat artışın kasapları ve müşterileri olumsuz yönde etkilediğini belirttiler. Hanide yıllardır kasaplık yapan Mehdi Taraman, Hasan Ergenç, “Et fiyatlarını kasapların artırdığı düşünülüyor. Fiyatların artması konusunda kasapların bir etkisi yok hatta fiyatlar yükselince satışlarımızda düşüyor ve bizim de zararımıza oluyor” dedi.
Taraman artan girdi maliyetlerinin de yetiştiricileri olumsuz etkilediğinin altını çizerek, maliyetlerin altından kalkamayan yetiştiricilerin de hayvanlarını kesime göndermek zorunda kaldığını vurguladı.
KASAPLARIN ETKİSİ YOK!
Canlı Hayvan varlığının bir hayli azalmasının kırmızı et piyasasını olumsuz yönde etkilediğini belirten Taraman, “Süt üreticilerinin hayvanlarını satmasıyla hayvan varlığı azaldı. Piyasada kırmızı et durumu da doğal olarak düşüyor.
Son 2 aydır artan Et fiyatlarını kasapların artırdığını düşünen tüketiciler, et fiyatlarının artması konusunda kasapların bir etkisi yok. Biz aldığımız fiyatın üstüne karımızı ekleyip satmaya çalışıyoruz. Hatta fiyatlar yükselince satışlarımız yükselmiyor, düşüyor ve bizim de zararımıza oluyor aslında. Bunu anlatamıyoruz” değerlendirmesinde bulundu.
(MEHMET KADRİ OĞUL)